Aξίζει να δείτε
Φαγητά κι Εδέσματα
- Λαδένια ένα μοναδικό, καθαρά Κιμωλιάτικο προϊόν που φτιάχνεται με ζυμάρι, φρέσκια ντομάτα, κρεμμύδι και ελαιόλαδο. (μοιάζει σαν πίτσα)
- Τυρένια (είδος ανοικτής τυρόπιτας με φύλλο ζύμης ψωμιού)
- Ελένια (ψωμί γεμισμένο με κορωνέϊκες ελιές)
- Παξιμάδια με σκινόκοκκο (σκινοπαξιμαδάκια)
- Εξαιρετικό μέλι
- Ξινό (ξινούτσικη φρέσκια μυζήθρα)
- Μανούρα (ξερό τυρί τυλιγμένο στη «λάσπη» του μούστου)
- Αγγουράκια (στρογγυλά, ριγωτά, τραγανά που όταν ωριμάσουν γλυκαίνουν)
- Κάπαρη και πελτέ από ντόπιες ντομάτες
- Μπορείτε να φάτε "στο Κύμα" στον Αποστόλη πάνω στην αμμουδιά της Ψάθης
- Στο "Μελτέμι" ο Μανώλης ο Γαλανός θα σας ψήσει ντόπια κρέατα που θα απολαύσετε στην αυλή με την πανοραμική θέα
- Στο "Καλαμίτσι" ρομαντικό δείπνο πάνω στην ομώνυμη παραλία
--Στους γάμους κερνούν τους καλεσμένους γλυκά κουλούρια με περίτεχνα σχέδια και παστέλι.
κείμενα: Γεώργιος Αντωνίου Βεντούρης, Δέσποινα Αθανασιάδου-Βεντούρη
Brau Kat Site Search
